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Bianco DOC Capriano del Colle

AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia)
UVE: Vino ottenuto da uvaggi di Trebbiano di Lugana e Chardonnay
RESA PER ETTARO: 100 quintali per ettaro, vigneti di proprietà
SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Guyot
VENDEMMIA: Settembre
VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata
MATURAZIONE: 2 mesi in bottiglia
GRADI ALCOLICI: 12,5% Vol
PACKING: 12 bottiglie per cartone
COLORE: Giallo Paglierino,profumo delicato, sapore secco, fresco, armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7°C
CONSERVAZIONE: Bere giovane
ABBINAMENTI: Dall’aperitivo al pesce, gradevole vino da tutto pasto per pietanze delicate.

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